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琴韻

花落无声 淡淡留香

 
 
 

日志

 
 

吃大闸蟹何处去?莲花岛上最实在  

2016-12-15 23:48:30|  分类: 生活日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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口腔溃疡多日,吃饭喝水钻心疼痛,上药也无济于事。老犯口腔溃疡,也掌握了创口愈合的时间,一般短则三,四天,长则得六,七天。难受了!

尽管口腔不适,还是抵挡不着美食的诱惑。日前,应了好友们的相邀,于昨天去阳澄湖品尝大闸蟹。

昨天冷空气降临,气温似过山车一路走低。大清早,兴冲冲的出门,天色还是黑漆漆的,天空还飘着零星小雨。

自驾车上高速公路往江苏方向靠近。活动计划上午金鸡湖,下午去阳澄湖。二片湖都在苏州区域。

然变化总比计划来的快,当自驾车进入苏州城区路过平江路,大家决意下车逛逛去。

平江路历史老街,是一条傍河的石板小路,也是一条历史悠久的水巷,它承载了苏州几百年的历史。

沿着石板小路,大家放慢了脚步,去领略历史沉淀下来的文化韵味,感受岁月传递了几百年的变迁故事。也不错过平江路的小吃,来二份风味独特的“鸡脚旮旯”店的鸡爪,2.50元一只,很有胶质感。一圈逛下来,已午饭时间,大家都饥肠辘辘了吧,顺在平江路上吃一顿苏州家常饭,酒香草头,银鱼炒蛋,炒面馄饨,丰俭由人,心满意足。

平江路午饭完后,兴致勃勃的去了金鸡湖。

金鸡湖,湖面波光粼粼,水域开阔,眺望对岸,一排排高楼拔地而起,水上摩天轮,气势壮观。寒风瑟瑟中,丝毫没有影响大家的好心情。走过“城市广场”来到金鸡湖畔新地标,圆融雕塑下集体合影留念。

金鸡湖,我去过几次?扳扳手指,在职期内,曾三次去金鸡湖开会。最近一次是2013年的年底,与两女友在金鸡湖的吴地人家品尝佳肴。

吃大闸蟹何处去?莲花岛上最实在,我想是这次活动的主题。当大家登上快艇到达莲花岛,已近傍晚,正是夕阳落山时,景色嫣红绚丽。

莲花岛位于苏州城的东北部,水域辽阔,三面环水,不通公路,形似莲花,镶嵌于湖中而得名“莲花岛”。

据蟹庄主人说:莲花岛是正宗阳澄湖清水大闸蟹的原产地。

莲花岛上树木葱茏,红瓦青砖掩映在绿色丛中,说它世外桃源不为过。原生态的自然环境,真心名副其实了。我感觉莲花岛也有东方威尼斯的味道,岛上人家以湖为生,捕蟹为业。家家门前设有码头,快艇木船停泊。鸭子河里游,白鹅嘎嘎飞鸣。屋后菜种几垄,群鸡食觅啄来啄去。莲花岛上农家人的生活富裕、日子红火和幸福指数是显而易见了。

吃蟹是件美事,也是一种闲情逸致的文化享受。入座农家华龙蟹庄,这时候是雄蟹长的最好时机,因为刮过西北风,雄蟹肥厚个头大,肉质收紧。

说好了,一人雄蟹二只,再温一壶黄酒,这习俗沿袭已久,一定有它的科学依据。大闸蟹本性属寒,黄酒性温和,有活血暖胃的功效,是吃蟹驱寒的最佳搭配。

大家吃蟹各有吃法,有先吃蟹脚的,也有先吃蟹膏的,至于先吃蟹脚还是先吃膏?不得而知。我想还是随自己爱好,爱怎么吃就怎么吃。

阳澄湖蟹名不虚传,蟹庄主人端上餐桌的大闸蟹,只只厚实强壮,膏如凝脂白玉,一口咬下去,黏口香糯,肉质也透着清甜。慢慢品,细细尝,一口蟹肉,一黄酒,口感独特,浓郁醇厚。舌尖上的美味,大闸蟹,乃天下第一美食。

除了大闸蟹,餐桌上清炒螺蛳,红烧鳊鱼,鸡汤等农家菜也是必不可少的。

不广告,实地体验,莲花岛,是一个享受农家生活的好去处。

手机拍拍,上图为实。

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莲花岛,我们来了

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水域辽阔
 
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农家人的副业,青菜,甜芦粟,红薯都是实打实的好东西

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夕阳西下

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莲花岛,风景独好 

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美的窒息

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读读二字,品品意境

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莲花岛上莲花村

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鸭鸭们回屋喽

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白鹅嘎嘎

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大红灯笼红似火

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相拥是情

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心情闲字,随手流水日记

 

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